O Minestrone, uma sopa italiana cheia de legumes e sabor, é reconfortante e nutritiva. Com ingredientes como feijão, batata, cenoura e tomate, é uma opção perfeita para aquecer o corpo em dias frios. Seu aroma cativante e textura rústica convidam a desfrutar de cada colherada.
A Sopa tipo minestrone é uma opção reconfortante e versátil para os dias mais frios.
Com ingredientes como legumes, bacon e caldo de galinha, ela oferece um sabor rico e nutritivo.
Ideal para ser apreciada bem quente, é uma excelente escolha para uma refeição reconfortante em família.
Sopa tipo minestrone
Ingredientes
500 mililitros de água (ou caldo de galinha)
400 gramas de Tomate pelado em lata
50 gramas de Salsão
1 Batata
½ Cebola
4 Cenouras
1 Abobrinha grande
70 gramas de Bacon
1 Dente de alho
1 colher de sopa de Tomilho
1 pitada de Sal
Preparação
Passo 1 : Descasque a cebola, a batata e a cenoura e corte-as em pedaços.
Passo 2 : Corte o bacon em tiras pequenas.
Passo 3 : Coloque os ingredientes em uma panela grande com água ou caldo de galinha.
Passo 4 : Leve ao fogo e cozinhe por 35 minutos, deixando ferver.
Passo 5 : Sirva bem quente.
