O creme de abóbora é reconfortante e cheio de sabor. Uma combinação de ingredientes simples que se transformam em uma deliciosa e cremosa sopa. Ideal para os dias mais frios, é um prato que traz calor e aconchego à mesa. Experimente.
O Creme de abóbora é uma opção reconfortante para os dias mais frios.
Sua textura cremosa e sabor suave encanta o paladar de quem prova.
Acompanhado de pão, torna-se uma refeição leve e satisfatória.
Creme de abóbora
Ingredientes
700 mililitros de água ou caldo de carne
600 gramas de Abóbora
½ Cebola
30 mililitros de óleo
1 Dente de alho
1 pitada de Sal
Preparação
Passo 1 : A cebola, o alho e a abóbora são descascados e cortados em pedaços.
Passo 2 : Em seguida, são colocados em uma panela grande juntamente com o óleo, a água e o sal.
Passo 3 : Cozinhe até ficarem macios.
Passo 4 : Após isso, transfira os ingredientes para o liquidificador e bata até obter uma consistência cremosa.
Passo 5 : Devolva a mistura à panela e cozinhe por mais 25 minutos.
Passo 6 : Sirva a sopa quente, acompanhada de pão, se desejar.
