Receitas de sopas típicas e tradicionais brasileiras

As sopas brasileiras são deliciosas e reconfortantes, representando uma parte importante da gastronomia brasileira.

Desde a tradicional Sopa de Mandioca até o suculento Creme de Batata, as sopas brasileiras oferecem uma explosão de sabores e texturas que encantarão o seu paladar.

Nossas melhores sopas

Caldinho de açafrão

Caldinho de açafrão

O caldinho de açafrão é reconfortante e cheio de benefícios para a saúde. Seu aroma e sabor únicos proporcionam uma experiência sensorial incrível, ideal para aquecer o corpo e a alma em dias frios. Com ingredientes simples e um toque de criatividade, é possível preparar uma refeição nutritiva e deliciosa para desfrutar em boa companhia.

Sopas
1 hora
4 Porções

Caldo de mocotó

Caldo de mocotó

O caldo de mocotó é uma deliciosa opção para os apreciadores de carne bovina. Suculento e repleto de proteínas, é preparado com cuidado e temperos que ressaltam seu sabor único. Além disso, seu aroma especial e consistência reconfortante o tornam uma escolha perfeita para saborear em dias mais frios.

Sopas
+2 horas
4 Porções

Caldo de tucupi

Caldo de tucupi

O caldo de tucupi é uma iguaria tradicional da Amazônia, rico em proteínas vegetais e de fácil digestão. Preparado a partir da mandioca, passa por um processo de extração do suco seguido de fermentação, resultando em uma deliciosa base para sopas e ensopados.

Sopas
+2 horas
4 Porções

Creme de abóbora

Creme de abóbora

O creme de abóbora é reconfortante e cheio de sabor. Uma combinação de ingredientes simples que se transformam em uma deliciosa e cremosa sopa. Ideal para os dias mais frios, é um prato que traz calor e aconchego à mesa. Experimente.

Sopas
1 hora
4 Porções

Creme de cenouras

Creme de cenouras

O creme de cenoura é uma opção reconfortante e nutritiva. Com ingredientes simples como cenouras, batatas, cebola e alho, é fácil de preparar. Basta cozinhar, triturar e temperar para um prato delicioso.

Sopas
1 hora
4 Porções

Creme de mandioquinha

Creme de mandioquinha

O creme de mandioquinha é uma opção deliciosa e reconfortante para quem aprecia sabores suaves e aveludados. Sua textura cremosa e sabor levemente adocicado fazem desse prato uma escolha perfeita para dias mais frios. Acompanhe com pão para uma experiência completa.

Sopas
30 minutos
4 Porções

Sopa de beterraba

Sopa de beterraba

A sopa de beterraba é reconfortante e nutritiva. Seu principal ingrediente, a beterraba, é uma excelente fonte de vitaminas e minerais, promovendo a saúde do sistema circulatório. Preparada com cebola, água, sal e pimenta, é uma opção saborosa para aquecer os dias mais frios.

Sopas
1 hora
4 Porções

Sopa de espinafre

Sopa de espinafre

A sopa de espinafre é uma opção nutritiva para incluir na sua alimentação, sendo rica em vitaminas e minerais. Preparada com creme de leite e queijo cremoso, é uma deliciosa combinação de sabores e texturas para desfrutar em dias de frio. Um prato reconfortante e saudável para toda a família.

Sopas
1 hora
4 Porções

Sopa de feijão-verde

Sopa de feijão-verde

A sopa de feijão-verde, além de ser uma ótima fonte de fibra, é deliciosa e nutritiva. Sua preparação simples envolve cozer os ingredientes, reduzir a puré e adicionar o feijão-verde. Uma opção saudável para todas as estações do ano.

Sopas
1 hora
4 Porções

Sopa de legumes

Sopa de legumes

A sopa de legumes é um prato reconfortante e versátil, perfeito para dias frios ou para uma refeição leve. Repleta de nutrientes e sabores, é uma opção saudável e econômica que pode ser adaptada ao gosto de cada um. A combinação de legumes frescos e temperos cria uma explosão de aroma e sabor na panela.

Sopas
30 minutos
4 Porções

Outras deliciosas sopinhas brasileiras