O Tutu de Feijão é um prato tradicional da culinária brasileira, simples de preparar e cheio de sabor. Feito com ingredientes acessíveis, como feijão, farinha e linguiça, é uma verdadeira delícia para toda a família. A mistura de sabores e texturas torna essa receita uma verdadeira comfort food.
O Tutu de feijão é um prato tradicional, feito com delicadeza e sabor.
Sua textura macia e seu aroma reconfortante o tornam único.
Perfeito para compartilhar com amigos e familiares em um almoço especial.
Tutu de feijão
Ingredientes
½ quilograma de Feijão cozido
½ colher de chá de Farinha de mandioca ou milho
500 gramas de Toucinho
200 gramas de Lingüiça
2 Ovos cozidos
1 Cebola
1 Maço de cebolinha
2 Dentes de alho
Preparação
Passo 1 : Aqueça uma frigideira e frite separadamente a linguiça e o toucinho.
Passo 2 : Reserve.
Passo 3 : Em uma panela, faça um refogado na gordura do toucinho com alho, cebola e cebolinha picados.
Passo 4 : Em seguida, bata o feijão cozido com um pouco de caldo no liquidificador.
Passo 5 : Junte o feijão batido ao tempero refogado e deixe ferver um pouco.
Passo 6 : Adicione a farinha, mexendo sempre até obter um pirão mole.
Passo 7 : Por fim, misture os ovos, a linguiça e o torresmo.
