A picanha, suculenta e saborosa, é um dos cortes de carne mais apreciados do Brasil. Preparada com alho, manteiga e Gril MAGGI, ganha um aroma irresistível. Assada lentamente, a picanha no alho é uma verdadeira experiência gastronômica.
Ao preparar a Picanha no alho, é essencial perfurar a carne e reservar.
A mistura de manteiga, Gril MAGGI e alho amassado proporciona um sabor irresistível.
Após assar no forno e dourar, basta cortar em fatias e servir para desfrutar de um prato delicioso.
Picanha no alho
Ingredientes
1 Peça de picanha
100 gramas de Manteiga
1 Colher e meia (sopa) de gril maggi
1 Cabeça de alho sem casca
Preparação
Passo 1 : Com uma faca, a picanha deve ser furada e reservada.
Passo 2 : A manteiga deve ser misturada com o Gril MAGGI e os dentes de alho amassados, formando uma pasta que será utilizada para besuntar a carne.
Passo 3 : Em seguida, coloca-se a carne com a gordura voltada para cima em uma assadeira untada com óleo.
Passo 4 : Cubra a picanha com papel de alumínio e leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos.
Passo 5 : Após esse tempo, retire o papel de alumínio e deixe a carne assar por mais cerca de 30 minutos, ou até ficar dourada.
Passo 6 : Por fim, a picanha deve ser cortada em fatias e está pronta para ser servida.
