O medalhão de frango é uma opção deliciosa para uma refeição especial. Cozido com um molho caseiro que realça seu sabor, é simples de preparar e encanta o paladar com sua suculência e aromas agradáveis. A combinação de temperos e vegetais adiciona um toque final irresistível à receita.
O medalhão de frango é um prato delicioso e fácil de preparar.
Com um tempero simples e um modo de preparo rápido, é uma opção prática para uma refeição saborosa.
A combinação de sabores do molho de iogurte com ervas frescas dá um toque especial ao prato.
Medalhão de frango
Ingredientes
450 gramas de Filé de frango
300 gramas de Legumes sortidas
1 Cebola desidratada
½ Pote de iogurte natural
1 colher de sopa de Azeite
1 colher de sopa de Molho shoyu
2 colheres de sopa de Salsinha e cebolinha picadas
1 pitada de Sal
Palitinhos para fechar o medalhão
Preparação
Passo 1 : O medalhão deve ser temperado com sal e cebola desidratada.
Passo 2 : Em seguida, deve ser selado em uma panela com um fio de azeite.
Passo 3 : Enquanto isso, os dois iogurtes devem ser batidos com azeite, cebolinha, salsinha picada, sal e pimenta, formando um molho.
Passo 4 : Esse molho deve ser adicionado sobre o medalhão já selado.
Passo 5 : Por fim, acrescente os legumes e sirva.
