Macarrão com carne moída é uma combinação clássica e reconfortante. O molho de carne moída e o queijo derretido sobre a massa criam uma mistura de sabores que satisfazem os paladares mais exigentes. Essa receita é ideal para uma refeição em família ou um jantar aconchegante.
O macarrão com carne moída é um prato reconfortante, perfeito para uma refeição em família.
A combinação da massa com o molho bem temperado resulta em um sabor delicioso e satisfatório.
O toque final de queijo ralado por cima completa a experiência gastronômica.
Macarrão com carne moída
Ingredientes
Ingredientes massa
2 Ovos
2 colheres de chá de Leite
Farinha até dar ponto
1 pitada de Sal
Ingredientes molho
200 gramas de Carne moída
½ Cebola picada
100 gramas de Queijo ralado
Sal e tempero a gosto
Preparação
Passo 1 : Para fazer a massa, é preciso misturar todos os ingredientes numa tigela e adicionar farinha aos poucos até atingir a consistência desejada.
Passo 2 : Em seguida, abra a massa, polvilhe com fubá, enrole como um rocambole e corte em pedaços finos.
Passo 3 : Cozinhe em água fervente.
Passo 4 : Para preparar o molho, refogue a carne moída com a cebola e o extrato de tomate até ferver e engrossar.
Passo 5 : Depois de engrossar, adicione o macarrão já cozido ao molho.
Passo 6 : Polvilhe com queijo ralado e sirva.
