O fígado de frango é uma fonte rica de ferro e proteínas, além de ser fácil de preparar. Refogue com temperos e legumes, dando um toque especial ao prato. Ideal para uma refeição nutritiva e saborosa.
O Fígado de frango é uma opção saborosa e nutritiva para quem aprecia pratos com um toque de intensidade.
Um ingrediente versátil que pode ser preparado de diferentes maneiras, garantindo uma refeição suculenta e cheia de sabor.
Experimentem essa receita e saboreiem um prato delicioso em família.
Fígado de frango
Ingredientes
500 gramas de Fígado de frango limpo
200 gramas de Alho-porro ou cebolas
Picados
2 colheres de chá de Legumes de sua preferência
2 Folhas de louro
2 colheres de sopa de Manteiga
Sal e pimenta
Preparação
Passo 1 : Na panela grande, derrete-se metade da manteiga e doure.
Passo 2 : Adiciona-se o alho-porro, as folhas de louro e os legumes cortados em cubos pequenos.
Passo 3 : Refoga-se por 5 minutos.
Passo 4 : Acrescenta-se o fígado e mexe-se.
Passo 5 : Tempera-se com sal e pimenta-do-reino.
Passo 6 : Deixa-se cozinhar bem o fígado.
Passo 7 : Serve-se e aproveita-se.
