Uma opção deliciosa para vegetarianos ou veganos, a pizza de berinjela combina sabores e texturas em uma experiência única. Com ingredientes simples e um preparo rápido, este prato é uma alternativa saudável e saborosa para qualquer ocasião.
A Pizza de berinjela é uma receita deliciosa e saudável, perfeita para compartilhar com amigos e familiares em um almoço descontraído.
As rodelas douradas de berinjela, o peito de peru e o tomate se combinam harmoniosamente, enquanto o manjericão adiciona um toque fresco e aromático.
Experimente preparar essa pizza em casa e surpreender a todos com uma opção diferente e saborosa.
Pizza de berinjela
Ingredientes
1 Berinjela cortada em rodelas
5 Fatias de peito de peru
5 Fatias de tomate
Folhas de manjericão
1 pitada de Sal
Preparação
Passo 1 : Na panela, as rodelas de berinjela são grelhadas até dourarem.
Passo 2 : Em seguida, são temperadas com sal e pimenta a gosto.
Passo 3 : As fatias de peito de peru são colocadas e as rodelas de tomate são distribuídas sobre elas.
Passo 4 : O manjericão é salpicado por cima.
Passo 5 : A preparação é levada ao forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos.
Passo 6 : Após esse tempo, é retirada do forno e servida imediatamente.
