O Arroz Campeiro é uma receita tradicional e reconfortante, perfeita como acompanhamento ou prato principal. Feito com ingredientes simples e saborosos, é uma opção rápida e fácil para qualquer refeição. A combinação de sabores e texturas faz desse prato um verdadeiro sucesso.
O arroz campeiro é uma receita tradicional e saborosa, perfeita para reunir a família em torno da mesa.
Com ingredientes simples e saborosos, é fácil de preparar e muito reconfortante.
O segredo está na combinação dos temperos e no tempo de cozimento correto para um arroz soltinho e cheio de sabor.
Arroz campeiro
Ingredientes
3 colheres de sopa de Arroz
6 colheres de sopa de água
200 gramas de Presunto picado
1 colher de sopa de Manteiga
2 Cubos de caldo de carne
1 Tomate picado
½ Cebola picada
½ Xícara de tempero verde (salsinha e cebolinha)
Preparação
Passo 1 : A manteiga é colocada em uma panela e aquecida até derreter completamente.
Passo 2 : Em seguida, todos os ingredientes picados são adicionados e levados ao fogo baixo para refogar.
Passo 3 : Depois de alguns minutos, o arroz, o caldo de carne e as 6 xícaras de água são adicionados para cozinhar.
Passo 4 : É importante lembrar que a proporção correta é de duas xícaras de água para cada xícara de arroz.
Passo 5 : A panela deve ser tampada e o conteúdo fervido por 25 minutos, ou até que a água evapore por completo.
Passo 6 : Após o cozimento, deixe repousar por 5 minutos antes de servir a gosto.
