O Rocambole é uma sobremesa versátil e deliciosa. Com poucos ingredientes, é ideal para festas e comemorações. Sua preparação é simples, mas o resultado final é sempre surpreendente. Experimente e se delicie com esse doce especial.
O Rocambole é uma receita clássica que encanta pela sua textura macia e sabor irresistível.
Sua preparação envolve ingredientes simples, mas combinados de forma harmoniosa para criar uma sobremesa memorável.
Com recheios variados, o Rocambole é uma opção versátil para qualquer ocasião.
Rocambole
Ingredientes
7 Ovos
7 colheres de sopa de Açúcar
7 colheres de sopa de Farinha de trigo
5 colheres de sopa de água
1 colher de sopa de Fermento em pó
1 pode de Leite condensado
½ pode de Leite de vaca
Preparação
Passo 1 : Em uma panela grande, o leite condensado e o leite de vaca são agregados e levados ao fogo até engrossar.
Passo 2 : Em seguida, deixe a mistura esfriar.
Passo 3 : As claras são batidas até ficarem em ponto de neve e, então, as gemas são adicionadas uma a uma.
Passo 4 : Lentamente, o açúcar é incorporado à mistura.
Passo 5 : Em seguida, acrescente a farinha, a água e o fermento em pó.
Passo 6 : Unte uma assadeira e leve ao forno por 30-40 minutos.
Passo 7 : Após esfriar, coloque o recheio e enrole o bolo com a ajuda de um pano umedecido.
