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Bobó de camarão

Bobó de Camarão é um dos pratos mais tradicionais do Brasil, você não pode perder esta explosão de sabores.

Brodo

Considerado o caldo da vovó, muito saudável e rico em proteína.

Caldinho de açafrão

A sopa contém um poderoso antioxidante;
melhora o humor e os sintomas da depressão.

Caldo de camarão

Um bom prato para os amantes de camarão, também conhecido como "Vatapá".

Caldo de mocotó

O caldo de Mocotó é bastante rico em proteínas, uma excelente opção para os amantes da carne bovina.

Caldo de piranha

O caldo de piranha é um dos pratos mais exóticos do Brasil, rico em proteínas.

Caldo de tucupi

O caldo tradicional da Amazônia contém proteínas de origem vegetal e é facilmente digerível.

Caldo verde

O caldo verde é uma sopa tradicional portuguesa, muito rica e saudável.

Canja de galinha

Canja de galinha é um alimento muito completo, contém proteínas, vegetais e arroz.

Creme de abóbora

Com a abóbora como ingrediente principal, é uma opção de creme muito fácil e rápida para cozinhar.

Creme de alho francês

O alho-francês reduz o colesterol e triglicerídeos, devido ao seu alto teor de vitaminas C, E e B6.

Creme de cenouras

É muito fácil sua preparação, excelente opção para os apaixonados das cremes.

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Algumas receitas que podem lhe interessar

Salada de frutas

Essa salada de frutas ajuda a ter menos chances de sofrer de problemas cardiovasculares.

Ice cream

Esta bebida é caracterizada por sua consistência cremosa; sorvete dá um toque especial

Salada de agrião com peixe

Uma receita muito elaborada, mas vale a pena esperar pelo incrível e delicioso resultado.

Alguns artigos que podem lhe interessar

O Pão de queijo, Minas Gerais e à Serra da Canastra Patrimônios Nacionais

O estado de Minas Gerais situado no Sudeste brasileiro, é o maior produtor de leite, queijos e derivados do pais. Abriga o segundo maior rebanho de gado. Sendo um estado rico em recursos naturais, diversidade de fauna e flora. Com a suas serras e cadeias montanhosas, ofereceram aos imigrantes da época uma beleza e riqueza únicas.

Bolo mousse de maracujá, uma sobremesa bem europeia com o toque brasileiro

Primeiro vamos começar pela história do bolo, que neste caso se utiliza o pão de ló, este é considerado um bolo criado por um cozinheiro italiano de Gênova, estima-se que o pão de ló tenha sido criado ao redor do ano 1700, contam que o cozinheiro genovês enviado a Espanha, em 1747 presenteou o rei da Espanha Fernando VI com um bolo bem leve, a base de farinha de trigo sem fermento com ovos e açúcar. Apresentou o pão de ló ao rei em um banquete e o nomeou “Pan di Spagna”, em homenagem a corte espanhola.

O Vatapá da África em navio até o Brasil, transformando-se em símbolo da culinária baiana e nordestina.

No século 16 em plena época da colonização europeia na américa, quando chegaram ao Brasil os europeus com os escravos africanos, trazidos em navios negreiros provenientes do golfo da Guiné, das antigamente chamadas costas dos escravos, da pimenta, do marfim e do ouro. Com os escravos vieram suas costumes e cultura culinária, um de esses pratos era o ehba-tápa, prato típico da cultura nupês e tapas, adotados pelos iorubanos. Significa pirão engrossado à maneira dos tapas, seria uma adaptação do muambo de galinha e do quitande de peixe, feitos originalmente com farinha de arroz. 

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Deliciosas receitas de comida e culinária típica brasileira. As receitas brasileiras de culinária e culinária são simples e fáceis de preparar.

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