Medalhão de frango

Consiste em cozinhar medalhões de frango com um molho caseiro que dá o toque perfeito.

Preparação: 30 minutos

Porções: 3

Ingredientes

450g de filé de frango
300g de legumes sortidas
1 cebola desidratada
½ pote de iogurte natural
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de molho shoyu
2 colheres (sopa) de salsinha e cebolinha picadas
Sal e pimenta do reino a gosto
Palitinhos para fechar o medalhão

Preparação

  1. Tempere o medalhão com sal e a cebola desidratada.
  2. Em uma panela coloque-o para selar com um fio de azeite.
  3. Bata os 2 iogurtes com o azeite, a cebolinha e salsinha picada e tempere com sal e pimenta.
  4. Agregue o molho sobre o medalhão.
  5. Adicione as legumes e desfrute.

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