Salada de alface e abacate

Uma salada rica em vitaminas e minerais, sua preparação é rápida, você a prepara em minutos.

Preparação: 15 minutos

Porções: 4

Ingredientes

6 folhas de alface
1 abacate
1 limão
1 cebola
1 tomate
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de maionese light
Sal e pimenta a gosto

Preparação

  1. Lave os vegetais e separe as folhas de alface.
  2. Corte o abacate em pedaços ou rodelas.
  3. Corte o tomate também em rodelas.
  4. Juntar tudo em uma tigela.
  5. Em outra tigela prepare o molho vinagrete, adicione o azeite, o sumo de limão, a maionese e sal e pimenta ao gosto.
  6. Mexa tudo bem até ter um molho cremoso.
  7. Acrescente o molho por cima de tudo.
  8. Sirva e desfrute.

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