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Arroz campeiro

O melhor arroz para usar como entrada ou acompanhamento. Preparação rápida e fácil.

Arroz com pequi

Este é um prato a ser saboreado com cuidado, pois o pequi tem um caroço espinhoso,
que pode machucar.

Arroz de carreteiro

O arroz carreteiro é um dos pratos tradicionais do sul do Brasil, rico e completo.

Arroz de hauçá

Arroz e carne são dois alimentos que combinados podem ter um resultado incrível.

Bolinho de arroz

Feito de arroz, excelente entrada para aguçar o apetite.

Bolinho de pirarucu

O Bolinho de Pirarucu é um dos pratos mais típicos da Amazônia da região norte, um prato que você não pode perder.

Bruschetta de cogumelos

Os cogumelos contêm selênio e vitamina D, por isso são uma fonte de antioxidantes, você precisa comê-los.

Carapito

Uma das entradas doces mais ricas e nutritivas, ideal para estimular o apetite.

Cartola

Um excelente lanche doce feito com banana, ótima opção para compartilhar com seus amigos.

Casquinha de siri

Prato típico brasileiro, ideal para uso como lanche, cheio de proteínas e vitamina C.

Chips de abobrinha

Uma entrada totalmente livre de gordura, excelente opção para manter a dieta.

Farofa de dendê

É um dos alimentos mais tradicionais da culinária brasileira, seu preparo é muito fácil e rápido.

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Algumas receitas que podem lhe interessar

Creme de abóbora

Com a abóbora como ingrediente principal, é uma opção de creme muito fácil e rápida para cozinhar.

Creme de tomates

Uma sopa muito leve, fácil de preparar e com um sabor mais que requintado; você não pode perder.

Doce de leite

O doce mais fácil de preparar, você não precisa de muito tempo ou muitos ingredientes para prepará-lo.

Alguns artigos que podem lhe interessar

O Pão de queijo, Minas Gerais e à Serra da Canastra Patrimônios Nacionais

O estado de Minas Gerais situado no Sudeste brasileiro, é o maior produtor de leite, queijos e derivados do pais. Abriga o segundo maior rebanho de gado. Sendo um estado rico em recursos naturais, diversidade de fauna e flora. Com a suas serras e cadeias montanhosas, ofereceram aos imigrantes da época uma beleza e riqueza únicas.

A Feijoada é o prato mais famoso da gastronomia brasileira, mas com alguns mitos sobre sua origem.

A Feijoada tem em sua história muita diversidade cultural, racial e com uma variada opção nos ingredientes que a acompanham. Fundamentalmente temos que entender que na época da colônia, tínhamos os escravos africanos trazidos pelos colonizadores portugueses, franceses, espanhóis entre outros, junto a eles vieram suas culturas, seus gostos, suas receitas, suas técnicas culinárias e seus ingredientes, misturando as europeias com as africanas. Juntando-se com a cultura e gastronomia nativa dos nossos índios e os ingredientes locais e suas diversas formas de consumi-los.

Bolo mousse de maracujá, uma sobremesa bem europeia com o toque brasileiro

Primeiro vamos começar pela história do bolo, que neste caso se utiliza o pão de ló, este é considerado um bolo criado por um cozinheiro italiano de Gênova, estima-se que o pão de ló tenha sido criado ao redor do ano 1700, contam que o cozinheiro genovês enviado a Espanha, em 1747 presenteou o rei da Espanha Fernando VI com um bolo bem leve, a base de farinha de trigo sem fermento com ovos e açúcar. Apresentou o pão de ló ao rei em um banquete e o nomeou “Pan di Spagna”, em homenagem a corte espanhola.

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Deliciosas receitas de comida e culinária típica brasileira. As receitas brasileiras de culinária e culinária são simples e fáceis de preparar.

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